葉婆婆缽缽雞堅持始終如一,做正宗的缽缽雞
2021-09-14
樂山美食歷史悠久,素有“食在四川,味在樂山”的說法,而樂山缽缽雞尤為出名。作為大眾點評“必吃榜”上最受歡迎品牌之一的葉婆婆缽缽雞,其發源地就是在樂山。葉婆婆缽缽雞有多好吃?吃過的人流連忘返,沒吃過的人念念不忘。
葉婆婆品牌簡介
2021-03-17
葉婆婆”缽缽雞品牌始創于1980年樂山。八十年代,改革開放伊始,創始人葉春蘭女士挑著扁擔、帶著兩個竹籮筐,在樂山犍為縣走街串巷,售賣薄餅和缽缽雞(當時也稱作“餉皮”),開啟了“葉婆婆”的餐飲之路。
葉婆婆:從挑擔碼頭到俏顏如花,有的不過是不忘初心,始終如一
2019-11-22
思路:品牌始于1980的樂山,2002在樂山港正式成立第一家正式的門面,成為最受歡迎缽缽雞之一。
成都市資訊|老照片|1917年成都地區打鹵井熬鹽巴影像
2019-05-27
打鹵井時先用一種用“一字型”鉆頭,沖擊舂碎巖石打的小口深井,僅碗口粗細。鹽工們將大楠竹去節,首尾套接,外纏麻繩,涂以油灰,下至井內取鹵,井上豎大木架,用轆轤、車盤提取鹵水。
13505天,這缽菜始終沒有對手。
2019-05-17
80年的樂山犍為街頭,一位挑起扁擔走街串巷賣小吃的婦人,是那個時候當地好吃嘴都記憶猶新的。
好吃嘴別往樂山跑了!這家排隊很兇的缽缽雞已驚艷亮相成都!搞快約?。?!
你見過哪家小店,人卻這么多?一條街都是來吃的……